植物衰老生物学科研团队

一、基本情况

本课题组方向主要是研究植物衰老生理的分子机制,目前本课题组具有较好的研究背景,稳定的研究方向(果实的后熟和衰老生理、芽休眠机制等),与以色列、国际香蕉组织等国内外研究机构有着良好的合作关系。此外还从从信号转导的角度进一步研究果实、叶片衰老后熟的机理:糖信号与钙信号的角度(已经获得了国家基金的资助),了解糖信号对叶绿素降解途径的调控,为果蔬的采后保鲜保绿提供理论基础。

本课题组现已形成一支结构合理、团结向上、年轻有活力、研究特点突出的科研团队。该团队由教授、讲师和博士研究生、硕士研究生组成。人数保持在10人左右,年平均科研经费在50万左右,年平均SCI论文发表2-2篇。水平居国内同类实验室先进行列。

二、科研力量

1、学科带头人简介

         庞学群,博士,教授,博士生导师
      女,1968年8月出生。1990年华南农业大学植物生理生化本科毕业后,留校在生命科学学院任助教、讲师和副教授,于2009年晋升为教授和博士生导师,期间于1998-2001年在职攻读本校农产品贮藏与加工硕士学位,又于2002-2007年赴以色列农业部农业研究组织(ARO)、希伯来大学进行合作科研和攻读博士学位,获2007年度教育部优秀自费留学奖学金。  
      主持完成包括国家基金在内的十余项研究项目,在国内外刊物共发表论文60多篇,其中SCI收录论文15篇,以第一作者或通讯作者发表的影响因子大于3.0的SCI论文5篇,以第二作者发表的大于3.0的SCI论文3篇,获广东省自然科学一等奖1项、国家发明专利3项。现任华南农业大学生命科学学院植物系主任,2010年被评为广东省“千百十工程”培养对象。

 

2、团队成员简介

 

       张昭其,博士,教授,博士生导师。
       男,1965年3月出生。自1991年获得农产品贮藏加工专业硕士学位以来,一直从事南方园艺产品采后生理及技术的研究;先后主持国家自然科学基金项目5项、广东省自然科学基金、省部及其它项目近20项,共发表论文论著120余篇(部),其中被SCI收录论文30余篇,获得国家科技进步二等奖1项、省部级一等奖2项、省科技进步二等奖2项、广州市科技进步二等奖1项、广东省农业推广一等奖1项,以第一发明人获得国家发明专利3项,参与选育成果树新品种1个。

      目前是华南农业大学国家重点学科果树学采后方向的学术带头人,南方园艺产品保鲜教育部工程研究中心主任、广东省植物生理学会常务理事。

         张雪莲,博士,讲师。
      女,1980年7月出生。2003年7月湖南农业大学理学院生物技术专业专业,获理学学士学位;2009年6月于武汉大学生命科学学院获得发育生物学博士学位。
      2009年被学校作为优秀博士人才进入研究小组后主要从事植物叶片叶绿素降解和叶片衰老相关信号的研究。主持国家自然科学基金1项,华南农业大学校长基金1项,发表SCI论文6篇,其中以第一作者身份发表SCI论文2篇。2011年被华南农业大学聘为首批青年副教授。

三、科研平台

本课题组实验室配备达国内外领先水平的仪器设备,包括 PCR 仪( Bio-Rad)、分子杂交箱、紫外凝胶成像系统、Eppendorf 5810R型高速冷冻离心机、 Shimadiz uv-1202型和UV-2401PC/245紫外分光光度计、超低温冰箱(-80)、IKA旋转蒸发仪、 DYY-型系列电泳仪在内的多台仪器;

四、教学科研成果

本课题组带头人自1990年从事教学工作,多年来积累大量教学经验,参编多本著作:

1庞学群,第十章 植物衰老,见李唯,毕玉蓉,刘伟等主编《植物生理学》(全国高等学校十二五农林规划教材),北京:高等教育出版社, 2012

2张昭其,庞学群,《南方水果贮藏保鲜技术》,南宁:广西科学技术出版社,1998

3张昭其,吴锦铸,庞学群,《芒果保鲜与加工新技术》,北京:中国农业出版社,1999

4吴锦铸,张昭其,庞学群等,《果蔬保鲜与加工》,北京:化工出版社,2001

A、本课题组主持和参加的课题:

1、主持:采后香蕉果实青皮熟形成过程中的糖信号的作用(国家自然科学基金, 30871762 20092011

2、主持:国家基金,荔枝果皮花色素苷酶基因克隆与酶学性质研究(30671466),2007-2009

3、主持:国家基金,香蕉果实青皮熟形成机理研究(30471219),2004-2006,结题

4、主持:国家基金国际合作与交流项目:荔枝果实转熟过程中花色素苷代谢与褐变的关系(30213030),2002-2003,结题

5、主持:广东省教育厅自然科学基金,荔枝果皮花色素苷酶与果皮褐变关系的研究(200002),结题。

6、主持:广州市科协,白兰花采后生理与保鲜技术研究(4600H01060),已结题

7、参加:国家荔枝龙眼现代农业产业体系采后贮运与保鲜岗位(2011-2015

8、参加:广东省岭南水果产业技术体系采后处理岗位(2011-2015

9、参加: 美国-以色列合作项目(BARD project: Research Grant Award No. IS-3340-02: Exploring mechanisms involved in grape bud dormancy: large-scale analysis of expression reprogramming following controlled dormancy release.

10、参加:国家基金,荔枝果皮花色素苷稳定性与果皮褐变的关系39900102),结题

11、参加:国家基金农业倾斜项目荔枝耐冷诱导及果皮褐变机理研究30070534),结题

12、主持:观赏植物花瓣和叶片的花色素苷降解机理研究(31171988),2012-2015

13、主持:糖信号调控康乃馨切花衰老反应的机制研究(30972028),2010-2012

14、主持:可溶性糖在采后菜心叶片衰老启动中的信号作用(31000924),2011-2013

B、发表论文

序号

论文(著)名称

作者

刊物名称

发表时间

(期、页码)

1

Characterization of chlorophyll degradation in banana and plantain during ripening at high temperature.

Pang  XQ

(通讯作者)

Food ChemistrySCI收录)

2009, 114383-390

2

Correlation of leaf senescence and gene expression/activities of chlorophyll degradation enzymes in harvested Chinese flowering cabbage (Brassica rapa var. parachinensis)

Pang  XQ

(通讯作者)

.Journal of Plant Physiology

SCI收录)

2011168 2081-2087

3

Accumulation of soluble sugars in peel at high temperature leads to stay-green ripe banana fruit

Pang  XQ

(第一作者)

Journal of Experimental Botany

SCI收录)

200960: 4051-4062

4

Effect of high temperature on color, chlorophyll fluorescence and volatile biosynthesis in green-ripe banana fruit.

Zhang  ZQ

(通讯作者)

Postharvest Biology and Technology

SCI收录)

2011,62: 246-257

5

Chlorophyll degradation and its control in postharvest fruits.

Pang  XQ

(第一作者)

Stewart Postharvest Review

SCI收录)

2008,46: 1-4

6

The Effect of Delay between Heat Treatment and Cold Storage on Alleviation of Chilling Injury in Banana Fruit.

Pang  XQ

(通讯作者)

Journal of the Science of Food and AgricultureSCI收录)

2011年接收

7

Allergen related gene expression in apple fruit is differentially controlled by ethylene during fruit ripening.

Zhang  ZQ

(通讯作者)

Postharvest Biology and Technology.SCI收录)

201163:40-49

8

Alleviation of Chilling injury in Litchi Fruit by ABA Application

Zhang  ZQ

(通讯作者)

Acta Horticulturae

(ISTP 收录)

2010863: 533-53835:9-20

9

Purification and Characterization of Anthocyanin Degradation Enzyme from Litchi Fruit Pericarp

Pang  XQ

(通讯作者)

Acta Horticulturae. (ISTP 收录)

2010, 863: 545-552

10

Ice-Temperature Storage Combined with Stage-Wise SO2 Releaser Treatment

Pang  XQ

(通讯作者)

Acta Horticulturae. (ISTP 收录)

2010 863: 553-560

11

Gene-expression profiling of grape bud response to two alternative dormancy-release stimuli expose possible links between impaired mitochondrial activity, hypoxia, ethylene-ABA interplay and cell enlargement.,

Pang  XQ

(第一作者)

Plant molecular biology

SCI收录)

2009, 71:403-423

12

Involvement of Calcium Signaling in Dormancy Release of Grape Buds

Pang  XQ

(第一作者)

Journal of Experimental Botany, SCI收录)

200758(12): 3249-3262

13

Digital expression profiling of a grape-bud EST collection leads to new insight into molecular events during grape-bud dormancy release.

Pang  XQ

(第一作者)

Plant Science

SCI收录)

2007173(4): 446-457

14

Role of peroxidase in anthocyanin degradation in litchi fruit pericarp.

Zhang  ZQ

(第一作者)

Food Chemistry,

SCI收录)

200590 : 47–52

15

Patial purification and property of Mg-dechelatase from harvested banana fruit.

Pang  XQ

(通讯作者)

Acta Hort. (ISHS)

(ISTP 收录)

2008804:167-176

16

Hot water dipping induced chilling resistance of harvested bananafruit.

Pang  XQ

(通讯作者)

Acta Hort. (ISHS)

(ISTP 收录)

2008804:513-522

17

The effect of pH and active oxygen on the stability of anthocyanin from Lychee pericap. 

Pang  XQ

(第一作者)

Acta HorticultureSCI收录)

2001558:339-342

18

XueLian Zhang, YuJun Ren and Jie Zhao2008Roles of extensins in cotyledon primordium formation and shoot apical meristem activity in Nicotiana tabacum

Zhang  XL

(第一作者)

Journal of Experimental Botany

SCI收录)

2008

59: 4045-4058

 

C、本课题组取得的实践成果

1、国家发明专利:红皮荔枝干加工方法(专利号:ZL 98113393.2

2、国家发明专利:防腐剂与硫处理相结合的荔枝龙眼低温保鲜方法(专利号:ZL00130815.7

3、国家发明专利:香蕉耐高温贮运技术(专利号:ZL 01 1 27606.1

4、龙眼采后生理与贮运保鲜综合技术,2002年厅级鉴定成果(国际先进)

5、荔枝花色素苷降解机理及无硫安全保鲜技术,2002年省级鉴定成果(国际领先)

五、研究兴趣

1. 以香蕉、荔枝、番茄和菜心为主要研究对象

研究香蕉、荔枝和番茄等果实后熟叶绿素降解的调控以及叶片衰老中的作用叶绿素降解途径,为果蔬的保鲜提供理论依据。

2、植物组织褐变和花色素苷的降解:

研究荔枝果实果皮以及观赏植物褐变和花色素苷的降解,建立延缓荔枝采后果皮褐变的技术措施。