关于举办2015年广东省大学生生物化学实验技能竞赛的通知

一、活动意义

为推动生化领域的教学及研究发展，促进教学改革，引导大学生自主学习生物化学专业知识及相关技术应用，提高广东省大学生的动手能力和实践技能，营造良好的教风学风，现决定举办广东省大学生生物化学实验技能竞赛。

二、主办、承办单位

主办单位：广东省教育厅

承办单位：华南农业大学教务处

华南农业大学团委

华南农业大学学生工作部（处）

亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室

华南农业大学生命科学学院

顾问单位：广东省生化与分子生物学学会

三、参赛对象

广东省各高校全日制在校本、专科学生。比赛分设本科组和高职高专组。

四、活动流程及日程安排：

（一）初赛     

各参赛队伍按照作品格式要求（附件2）独立完成实验设计书，于2015年4月30日—5月10日将实验设计书及报名表（附件1）发送至（scaush@163.com），参加初赛，初赛评委将对实验设计书进行评定，筛选出20%支队伍进入决赛，若参赛队伍总数多于350支时，则筛选出20%支队伍的前70支进入决赛。进入决赛的参赛队伍中，70%为本科组、30%为高职高专组。决赛名单将于2015年5月22日前公布。

（二）决赛

决赛时间：2015年6月7日09:00—17:00，具体时间根据竞赛进程或有更改，届时以网站公布为准。

2015年6月6日9:00—17:00为预实验阶段，实验室开放供各参赛队伍熟悉比赛当天场地或对所需材料或仪器、试剂作实验前的预处理。

2015年6月7日9:00—17:00为决赛阶段，各参赛队伍进入实验室按照实验设计书进行操作，并当场完成实验报告书。决赛评委根据实验过程及实验报告书进行评定。

决赛地点：华南农业大学生命科学学院（广州市天河区五山路）

（三）日程安排

初赛

4月30日—5月10日    上交报名材料

5月10日—5月13日    整理并打印参赛作品

5月13日—5月20日    专家评审

5月22日                公布决赛名单

决赛

5月 29日                决赛方案微调截止

6月6日                09:00—17:00   队伍预备实验

6月7日                09:00—17:00   正式比赛

五、参赛要求

（一）作品内容

1、物质提取类

如从柑橘皮中提取果胶；从果蔬中提取类胡萝卜素；从芦荟中提取碳水化合物；从鸡蛋清中提取某蛋白；从三七中提取三七皂等。

2、物质检验类

如检验市面上某几种品牌牛奶是否掺假；检验市面上某几种食品是否含有防腐剂；检验某品牌的食用植物油是否含胆固醇等。

3、物质含量测定类

如洗衣粉磷含量分析；测定某品牌奶粉的蛋白质含量是否达标；比较几种饲料中某物质的含量等。

4、探索物质在某一方面的应用

如探索蛋白酶对草菇保鲜的影响机理；探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸测定上的应用等。

5、比较不同品牌物质的价值

如对不同品牌螺旋藻片营养成分测定和营养价值评价测定；对不同品牌饲料中营养价值比较等。

6、其他参赛者感兴趣的方面

（二）作品要求

作品要求具有科学性、实用性、创新性和安全性，具有较强的实际意义，以创新及紧密联系生产为佳。实验可操作性强，实验试剂中严禁使用剧毒、危险药品，实验用品中严禁使用易爆装置。

每组参赛队只能上交一份实验设计书，往届作品不得重复参赛，一经发现则取消比赛或获奖资格。

（三）注意事项

1、实验室所提供仪器及试剂为常用物品，请参赛者在实验设计书与报名表上注明所需仪器及试剂的数量，如有特殊需要请参赛者自己准备。

2、主办方不提供实验材料，请参赛队伍预先准备，决赛实验操作时间为一天（不包括实验准备时间），即早上九点到下午五点。

六、评审方式

（一）评审专家团组成

初赛评委由各高校多名生物化学专家教授（占40%）和华南农业大学生命科学学院生物化学教研室教师（占60%）组成。

决赛评委设9名，由广东省生化与分子生物学学会及各院校具有高级职称的知名专家、教授及学者担任。

（二）评分标准（满分为100分）

（三）总分计算方法

本次竞赛分为初赛及决赛两个阶段，各参赛队伍以初赛和决赛成绩计算总分，划分名次。

参赛者总分＝40％×初赛得分+60％×决赛得分。

初赛阶段得分为实验设计书评分，决赛阶段得分为决赛当日实验过程中的操作技能及实验记录、结果、报告等评分。

七、奖项设置

本次竞赛决赛中的参赛队伍（其中70%为本科组、30%为高职高专组）按总分高低设立一、二、三等奖及优秀指导老师奖（奖项比例为一等奖10%、二等奖15%、三等奖25%、优秀指导老师奖50%）。其中优秀指导老师奖的获奖教师为每支队伍的第一指导老师。

八、报名方式与报名时间

（一）报名方式

1、在附件下载报名表，填写资料后连同实验设计书等材料发至（scaush@163.com），并通过电话与联系人确认。

2、报名材料必须以“组别名称+学校名称+作品名称+更新日期”如“本科组华南农业大学茶饮料中茶多酚的测定  20150430”命名并放在同一个文件夹，压缩后发送到指定邮箱。

3、参赛队伍以学校为单位参赛，参赛时必须注明组别，每个学校的参赛队伍不超过10支。

（二）报名时间：2015年4月30日—2015年5月10日。

（三）联系人：徐东东老师    020-85280185

               黄   超老师    020-38297950

（四）竞赛地址：华南农业大学生命科学学院

（广东省广州市天河区五山路483号华南农业大学生命科学学院，邮编：510642）

（五）信息平台：

生物化学实验技能竞赛相关信息发布请关注华南农业大学生命科学学院网页

（http://life.scau.edu.cn/news-bioCompete.asp）。

九、活动组织安排及条件保障

（一）硬件设施条件：依托广东省现代生物技术实验教学示范中心，建立了面积近2000平方米的生化技能大赛系列实验室，现有仪器800余套，形成了完备的生化技能竞赛实验仪器体系。

（二）活动组织

组建项目管理小组，整合资源，合理安排，提高执行效率，完善赛事准备，保障竞赛高效安全的进行。项目管理小组分为项目组、外联组、仪器设备组、后勤保障组。

1、项目组

负责赛事策划及具体分工安排，并对项目进展进行执行监督。工作内容包括制定竞赛工作日程，竞赛决赛相关条例制定、竞赛志愿者培训、竞赛决赛实验室分组安排、工作人员具体安排等。

2、外联组

负责联系、接待与引领参赛队伍、嘉宾，以及媒体联系。

3、仪器设备组

负责进行仪器、药品的准备，协助评委进行仪器、药品的管理发放，比赛当天仪器、药品的使用指导和赛事监督，比赛完毕后归还仪器、药品。

4、后勤保障组

负责赛事的后勤保障工作，工作内容包括物资采购、实验服发放管理、饮食保障等。

附件1：广东省大学生生物化学实验技能竞赛报名表

附件2：广东省大学生物化学实验技能竞赛实验设计书格式要求

 关于举办2015年广东省大学生生物化学实验技能竞赛的通知.rar

广东省大学生生物化学实验技能竞赛筹委会

2015年3月30日